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Hoops aux pommes

06/09/2020

Pour 6 hoops

Ingrédients

  • 2 pommes (Golden ou Pink Lady)
  • 30 g de beurre
  • 15 ml de sucre vanillé
  • 2 œufs
  • 80 g de sucre en poudre
  • 80 g de farine
  • 4 ml de levure chimique

Préparation

  1. Préchauffer le four à 190°C en prenant soin de retirer la grill.
  2. Peler et épépiner les pommes à l'aide de l'Éplucheur 2 en 1. Les couper en dés.
  3. Faire cuire les dés de pommes avec le beurre et le sucre vanillé à l'aide du Pichet MicroCook 1 l pendant 3 minutes 30 à 600 W (ou 3 minutes à 700 W) - couvercle position fermée.
  4. Égoutter les pommes cuites.
  5. Déposer les œufs et le sucre dans le Bol mélangeur 2 l et mélanger avec le Fouet mélangeur.
  6. Ajouter la farine et la levure dans le Bol mélangeur 2 l et mélanger avec la Fouet mélangeur.
  7. Ajouter les dés de pommes égouttés dans le Bol mélangeur 2 l et mélanger délicatement avec la Spatule silicone.
  8. Verser la préparation dans le Moule à hoops et égaliser, si besoin.
  9. Faire cuire au four pendant 20 minutes à 190°C à mi-hauteur en mode "chaleur tournante".
  10. Laisser refroidir 10 min avant de démouler.
  11. Saupoudrer généreusement de sucre glace le gâteau et servir tiède. 


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