Molly cake Kinder & Malteser

Préparation

1. Faites préchauffer votre four SANS la grille à 200°C.
2. Faites fondre le beurre dans le Pichet MicroCook 200 ml au micro-ondes pendant 3 minutes à 360 W.
3. Dans le Speedy Chef 2, mettez dans l'ordre les œufs, le beurre fondu, la vanille, le sucre, le chocolat en poudre, la farine, la levure et mélangez en vitesse 2 jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
4. Divisez la pâte en 3 (3x 200g environ) puis versez chaque pâte dans un Moule à Molly Cake et faites cuire pendant 12 minutes. Laissez refroidir pendant 10 minutes et démoulez.
5. Faites fondre le chocolat en morceaux avec la crème liquide dans le Pichet MicroCook 1 L avec le couvercle en position ouverte au micro-ondes pendant 2 minutes 30 à 360 W. Laissez reposer dans le micro-ondes pendant 3 minutes puis mélangez à l'aide du Fouet Mélangeur jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
6. Réservez la ganache au réfrigérateur pendant 30 minutes.
7. Placez sur une grille avec un récipient dessous la première génoise et déposez une partie de la ganache au chocolat dessus. L'étaler avec la Spatule Silicone.
8. Placez la seconde génoise chocolat dessus et faites la même chose, puis la dernière génoise.
9. Versez toute la ganache sur l'ensemble (recouvrez bien les bordures).
10. Déposer tout autour les Kinder et sur le dessus quelques Malteser.
11. Réservez au réfrigérateur au minimum 20 minutes.
    

Vous aimez cette recette ?

Mettez un j'aime, partagez-la et ajoutez un petit commentaire !