Petits pois frais

14/05/2020

Pour 2 personnes

Ingrédients

• 1 kg de petits pois frais
• 250 ml d'eau
  
• 15 g de sucre en poudre
• 15 g de sel
• 6-7 oignons blancs nouveaux
• 1 bouquet garni

Préparation

1. Faire préchauffer le four à 180°C en retirant au préalable la grille.
2. Écosser les petits pois et les mettre dans la base de l'Ultra Pro 3,5 l.
3. Dans un Bol Mélangeur 1 l, verser l'eau, le sucre et le sel et mélanger.
4. Verser le contenu sur les petits pois dans l'Ultra Pro 3.5 l.
5. Peler les oignons blancs et les déposer dans l'Ultra Pro 3.5 l.
6. Ajouter le bouquet garni dans l'Ultra Pro 3.5 l.
7. Mettre le couvercle et faire cuire au four (chaleur traditionnelle) pendant 50 minutes à 180°C.

A noter : Lors des 15 dernières minutes, vous pouvez ajouter des carottes déjà cuites.